Profesjonalna zmywarka do mocno zabrudzonych naczyń kuchennych z koszem o średnicy 750mm. Urządzenie wyposażone w system odzysku ciepła.
BUDOWA
− Obudowa dwuwarstwowa
− Drzwi dwuwarstwowe
− Komora myjąca tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie
PARAMETRY MYCIA
− Maksymalna wysokość mytych przedmiotów 635 mm
− Możliwość mycia pojemników GN (530x325 mm) i tac piekarniczych 600x400 mm
WYPOSAŻENIE
− System TR - odzysk energii pary wodnej w celu nagrzania wstępnego wody zasilającej „oszczędności do 50% energii” i polepszenia warunków pracy
− Wielokolorowy wyświetlacz wielofunkcyjny
− Wyświetlacz funkcji LCD
− Wielojęzykowe menu operacyjne
− System autodiagnostyczny, osobny dla użytkownika i serwisu
− Dozownik nabłyszczacza
− Pompa wspomagająca płukanie
− Dzięki wymuszonej wentylacji na zakończenie każdego programu mycia emisja pary zostaje zmniejszona
− Możliwość użytkowania jako standardową zmywarkę do garnków
− System granulek usuwających najsilniejsze zabrudzenia
− Obrotowy kosz
− Wzmocniona pompa myjąca ze stali
− Wzmocnione drzwiczki dzięki czemu mogą służyć jako blat załadowczy
− Specjalnie zaprojektowany kosz to zbierania granulek
BEZPIECZEŃSTWO HACCP
− System BREAK TANK zapobiegający cofaniu się wody ze zmywarki do sieci wodnej
− System PLUS gwarantujący płukanie w stałej wysokiej temperaturze i ciśnieniu
− Termometr wody myjącej
− Termometr wody płuczącej (wyparzającej)
PARAMETRY TECHNICZNE
− Pompa myjąca: maksymalna moc 3,78 kW, wydajność 900 l/min
− Pompa wspomagająca płukanie: maksymalna moc 0,25 Kw, wydajność 150 l/min
− Poziom hałasu ca. 79 dB
− Wymagana twardość wody zasilającej 2-8 (°F – skala francuska)
− Wymagane ciśnienie wody zasilającej 200-400 kPa
− Podłączenie wody zasilającej 3,4”, gwint zewnętrzny
− Średnica odpływu 24 mm
sterowanie elektroniczne
wymiary 1095x910(+400)x(H)1920/2020 mm
ilość/dł. cykli mycia 6 – 4 min, 6 min, 8 min, 10 min, 12 min, 15 min
wydajność przy zasilaniu wodą 55°C 15/10/7/6/5/4 koszy/h
zużycie wody na 1 cykl mycia 4,4 l
temp. wody myjącej 55°C
temp. wody płuczącej wyparzającej 85°C
poj. i moc bojlera 20 l / 9 kW
poj. i moc wanny 103 l / 9 kW
moc podłączeniowa 12,97 kW
napięcie 400 V
waga 303 kg
standardowe kosze
O750x(H)240 mm
SERWIS SPRZĘTU
GASTRONOMICZNEGO DOMTOM
ZAPRASZAMY DO ZAPOZNANIA SIĘ ZE SZCZEGÓŁAMI NA
NASZEJ STRONIE.
| Kod produktu: | 10315 |
| Punkty lojalnościowe: | 100 |
| S1: | WAGA / 303kg |
| S2: | NAPIĘCIE (V) / 400 |
| S3: | WYMIARY (mm) / 1095 x 910 x 1920-2020 |
| S4: | MOC PODŁĄCZENIOWA (kW) / 12,9 |