Profesjonalna zmywarka do garów, pojemników i termosów
BUDOWA
− Obudowa dwuwarstwowa
− Drzwi dwuwarstwowe − Komora myjąca tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami
ułatwiającymi czyszczenie − Pochyły „anty-kapiący” sufit komory myjącej zapobiegający
kapaniu na umyte naczynia − Regulowane stalowe nóżki (min. 130, maks. 180 mm)
PARAMETRY MYCIA
− Maksymalna wysokość mytych przedmiotów 820 mm
− Możliwość mycia pojemników GN (530x325 mm) i tac piekarniczych 600x400 mm
WYPOSAŻENIE
− ENERGY SAVING – system oszczędzający energię elektryczną wyłączając część grzałek automatycznie podczas przestoju maszyny i załączając ich pełną moc w momencie startu cyklu mycia
− Wielokolorowy przycisk wielofunkcyjny
− Wyświetlacz funkcji LCD
− Wielojęzykowe menu operacyjne
− System autodiagnostyczny, osobny dla użytkownika i serwisu
− Dozownik detergentu (DDE)
− Dozownik nabłyszczacza
− Pompa odpływowa (PS)
− Filtr powierzchniowy w komorze mycia (DF)
− Filtr pompy
− Niezależnie zasilane ramiona myjące i płuczące
− Dodatkowe ramiona myjące po bokach
− 4 zestawy ramion myjących i płuczących
− Dwie współpracujące pompy myjące i płuczące
BEZPIECZEŃSTWO HACCP
− System BREAK TANK zapobiegający cofaniu się wody ze zmywarki do sieci wodnej
− System Thermostop gwarantujący wyparzanie w temp. +85°C
− Termometr wody myjącej
− Termometr wody płuczącej (wyparzającej)
− Komora typu ECONOMIC – oszczędzająca wodę, detergenty, energię i wpływająca na podwyższenie jakości wody
− System PLUS gwarantujący płukanie w stałej wysokiej temperaturze i ciśnieniu
PARAMETRY TECHNICZNE
− Pompy myjące: maksymalna moc 2x 2,9 kW, wydajność 2x 950 l/min
− Pompa wspomagająca płukanie (PAP): maksymalna moc 0,25 Kw, wydajność 150 l/min
− Pompa odpływowa (PS): maksymalna moc 0,19 kW, wydajność 120 l/min
− Poziom hałasu ca. 72 dB
− Wymagana twardość wody zasilającej 2-8 (°F – skala francuska)
− Wymagane ciśnienie wody zasilającej 200-400 kPa
− Podłączenie wody zasilającej 3,4”, gwint zewnętrzny
− Średnica odpływu 24 mm
przeznaczenie: termosy cateringowe,
wielkogabarytowe naczynia i sprzęt kuchenny, tace, GN-y, sztućce
sterowanie elektroniczne wymiary 1490x885x(+475)x(H)1970/2310 mm ilość/dł. cykli mycia 4 – 180 s, 360 s, 540 s, 720 s1) wydajność przy zasilaniu wodą 50°C 20/10/6/5 koszy/h wydajność przy zasilaniu wodą 10°C 20/10/6/5 koszy/h zużycie wody na 1 cykl mycia 8,6 l temp. wody myjącej 55°C temp. wody płuczącej wyparzającej 85°C poj. i moc bojlera 20 l / 9 kW poj. i moc wanny 120 l / 9 kW moc podłączeniowa 14,8 kW napięcie 400 V waga 320 kg standardowe kosze kosz uniwersalny 1350x725x(H)130 mm, stelaż na 8 tac 300x465x(H)160 mm, koszyk na sztućce 150x150x(H)250 mm
SERWIS SPRZĘTU
GASTRONOMICZNEGO DOMTOM
ZAPRASZAMY DO ZAPOZNANIA SIĘ ZE SZCZEGÓŁAMI NA
NASZEJ STRONIE.
| Kod produktu: | 10313 |
| Punkty lojalnościowe: | 100 |
| S1: | WAGA / 320kg |
| S2: | NAPIĘCIE (V) / 400 |
| S3: | WYMIARY (mm) / 1490 x 885 x 1970-2310 |
| S4: | MOC PODŁĄCZENIOWA (kW) / 14,8 |